ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КЕФИР
http://cookhelper.ru/news/item/339-chem-polezen-kefir.html
Целебнейшим кисломолочным продуктом по праву считается кефир. В его состав входят полезные бактерии, которые оказывают лечебное действие на организм человека. Кефир насыщен органическими кислотами, витаминами А, В, PP и минеральными веществами. Молочный нектар превосходно утоляет жажду. Кефир - это не только вкусный напиток, имеющий вяжущуюся консистенцию, он обогащен бифидобактериями, которые влияют на формирование здоровой микрофлоры кишечника. Для профилактики кишечных расстройств или с целью ликвидации их последствий, рекомендуется регулярно пить кефир. Неоценима роль целебного напитка и в поединке с лишними килограммами. Одной из самых действенных является диета на кефире, которая без труда переносится, именно потому, что кефир в своем составе имеет все важные для стабильной работы органов вещества и купирует чувство голода. Можно устраивать разгрузочные дни на кефире, добавив в стакан напитка 1-2 ложки любого шрота, желательно, тыквенного. Дать настояться минут 30 и пить. Кефир насыщен кальцием, поэтому диетологи советуют его принимать на ночь, за час до сна. В ночные часы организму проще усваивать кальций и перерабатывать его.
Помимо лечебного действия на кишечник, этот продукт может выступить релаксирующим лекарством, успокаивающим нервные расстройства. Выпитый на ночь стакан кефир подарит безмятежный и спокойный сон.
Кефир - основа для омолаживающих масок в косметологии для лица, тела и волосяного покрова. Его свойства подарят коже сияющий вид, устранят сухость и мелкие морщины.
Перенесенная операция - один из поводов начать регулярно пить кефир. Он способствует быстрой регенерации клеток, наполняя их полезными веществами. Важно не злоупотреблять и принимать в меру кисломолочный продукт, выбирая в магазине только продукт от проверенных производителей или делать лично, используя бактерии, приобретенные в аптеке.
Свежий кефир способен устранить запоры, трехдневный - поможет бороться с обезвоживанием при расстройствах.
Необходимо проверять качество напитка перед применением. Он должен быть приятного белого цвета, без водянистых расслоений или сыворотки на поверхности.
При тяжелы хронический заболеваниях одним только кефиром вылечиться не получится, но ускорить процесс выздоровления можно. Польза кефира велика и для взрослых, и для детей, независимо от возраста.